Artisanat

Lors de la semaine nationale de l’artisanat, l’Union des entreprises de Proximité (U2P) m’a invité pour l’opération « Artisan d’un jour » à vivre le quotidien d’artisans afin de me faire découvrir leur environnement mais aussi les éventuelles problématiques et difficultés rencontrées par les dirigeants.

Une de ces visites était programmée à Rostrenen dans la boulangerie Le Fournil d’Armorique. La formation des jeunes et la transmission de savoir faire ont été évoqué lors de cette rencontre, ainsi que la revitalisation des centres bourgs.

Durant cette semaine j’ai également échangé avec le dirigeant du garage de Bourbriac, un coiffeur de Plestin-les-Grèves, un plombier-chauffagiste de Langast, et Christophe Dequelen, menuisier sur Locarn.